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2019年新年の新レシピ:ホリデーテーブルのためのボリュームたっぷりでおいしい料理

年末年始になるまでの時間はそれほど長くありません。つまり、2019年の年末年始のメニューについて考える時間です。 Yellow Earthen Pigの年に何がおもしろくて新しく調理されていますか、来年の愛顧者を喜ばせるための料理は何ですか?

占星術師によると、新年のテーブル2019は美しく、もともと装飾された美味しくて満足のいく食べ物を好むので、できるだけ多様で豊かなものにすべきです。肉料理は大歓迎ですが、豚肉は放棄する必要があります。その理由は、その年の象徴は、厄介な動物ではありませんが、休日のテーブルでその仲間に感謝することはまずないでしょう。フルーツと野菜のサラダ、オリジナルの軽食、アイスクリームやクリスマスの飾りなどのデザートは、温かい料理を引き立てます。

休日テーブル2019の食事はあまりにも複雑ではないはずであり、それらを準備するために多大な時間と労力を必要とします。簡単なレシピであなたの選択をやめて、よく分けて、新しくて珍しい皿の中の通常の食材を組み合わせて、すべてを少し調理してください。

2019年の新年の料理:レシピの貯金箱に新しくて面白い料理

休日メニュー2019には、以下の料理が含まれています。

  • 肉料理 - 牛肉、子牛肉、子羊肉、ウサギの肉、家禽類焼き肉、揚げ物、煮込み、煮物の形で現在の肉。
  • 川や海の魚のホイル焼きや蒸し
  • 肉、野菜、フルーツサラダ
  • 穀物 - この料理は、満足のいく食事を愛する来年のシンボルをお楽しみください。新年の食卓にサラダに米や小麦を使い、そばにチキンを詰めます。
  • 果物と野菜
  • デザート - チョコレート、ジンジャーブレッド、ドライフルーツの表示

2019年の新年メニューでは、多様性に焦点を当てます。長期の新年の伝統を参照すると、オリヴィエを流域に刻む必要はありません。


2019年の元の軽食のレシピ:魚の盛り合わせとパフタルト

お祝いテーブル2019は少なくとも2〜3の異なる前菜を含むべきである。彼らは寒くても暑くてもいいです。私達はあらゆる休日のテーブルを飾るオリジナルスナックのレシピを提供しています。軽食用のタルトは自分で用意することも、店で既製の型を購入することもできます。

タフタルトを作るためにあなたは必要となるでしょう:

  • パフ・ペストリー - 1パック
  • アバカド
  • 卵2個
  • 赤塩辛 - 150 gr
  • オリーブ10個
  • 味にマヨネーズ
  • 味にコショウ

  1. 生地をロールアウトして、適切なサイズの瓶またはガラスを使用してその上に円を切ります。
  2. あなたのリングを作るために内側に小さなマグカップを絞り出す。
  3. 羊皮紙を敷いたベーキングシートの上に大きな円を置き、その上にリングを置くと、バンパーの役割を果たします。タルトをオーブンで180〜200度の温度で焼きます。
  4. アボカドは皮をむき、さいの目に切る。
  5. ゆで卵、サーモン、オリーブを挽く
  6. 私達はプロダクトを混合し、マヨネーズでそれらを満たします
  7. 我々はバスケットの上に詰め物を広げて、野菜、オリーブまたはキャビアで飾る

このようなタルトの他に、エビや溶けたチーズのあるカナッペ、赤魚の入ったカナッペ、濃いライ麦パンの上のチーズなどの軽食を作ることができます。

2019年新年の熱い料理:イギリス風子羊の新しいレシピ

肉料理はあらゆる休日の食卓に欠かせない属性です。これらの料理は以下のレシピを気に入るはずの男性に特に人気があります。

子羊を英国式に調理する場合:

  • 白または赤じゃがいも1kg
  • 子羊0.5kg
  • 玉ねぎ0.3kg
  • トマトペースト10グラム
  • 脂肪50グラム
  • スパイス - 塩、ベイリーフ、オールスパイス
  • ニンニクのいくつかのクローブ
  • 味わうために任意の緑

  1. 子羊を小切りにし、コショウ、塩、香辛料で味付けする。肉をマリネに1時間放置します。
  2. じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする。
  3. ベーキング皿に肉を入れて、上にジャガイモと玉ねぎを入れて、塩とコショウを振りかけます。材料がなくなるまで層を繰り返します。
  4. 別のフライパンでトマトペーストを炒めて酸っぱいから守ります。トマト塩とスパイスを加える。肉をじゃがいもで煮込んだものを注ぐ。
  5. じゃがいもの子羊は180度で平均2時間調理されています。そのような長いベーキングで、肉は柔らかくて柔らかいです。完成した料理を焼く形にすることができますサーブ。

クリームソースの中の魚の切り身:New 2019年のための新しくてオリジナルのレシピ

焼かれた魚は伝統的なロシア料理の愛好家を味わうために来るでしょう、この料理が完全に来年の後援者の要求を満たすだけでなく。その魚はとても優しくてジューシーです。

料理を準備するには必要になります。

  • 魚の切り身1kg
  • 2つの小さな電球
  • 植物油
  • レモン汁
  • スパイス - 唐辛子、塩、魚の調味料
  • サワークリーム250ml
  • 緑の党
  • 小麦粉

  1. 魚の切り身を細かく切って、スパイス、塩、こしょうでこする。スライスにレモン汁を注ぎ、1〜2時間漬けておく。
  2. タマネギは半分の輪に切り、植物油で潤滑された形にし、その中にタマネギを広げます。玉ねぎの上に、皮をむいて魚を置く。金型をオーブンに入れ、25〜35分間185度に予熱します。
  3. その後、塩、コショウ、小麦粉を加えたサワークリームソースを添えて完成した魚を注ぎます。
  4. 褐変する前にオーブンに型を戻す

サワークリームソースで焼いた魚をサーブするおかずでなければなりません:米やジャガイモ。レタスの葉やみじん切りの野菜で皿を飾ります。

オリジナルと栄養サラダ「ギフト」

サラダを準備するには必要になります。

  • スモークチキンレッグ - 300グラム
  • シャンピニオン - 200グラム
  • ブルガリアペッパー - 1個
  • ゆで卵 - 5個
  • ゆでニンジン - 2個
  • キュウリのピクルス - 2個
  • ゆでビート - 1個
  • たまねぎ - 1個
  • 植物油
  • マヨネーズ
  • 緑の党

  1. 鶏の足から鶏の皮をむき、肉を切り、立方体に切ります
  2. さいの目に切ったピーマンときゅうり
  3. 玉ねぎときのこを細かく切る
  4. きのこと玉ねぎを植物油で炒め、塩とコショウで炒める。
  5. ニンジンと卵をおろし金でこする
  6. すべての材料を層にする:
  • チキン
  • きゅうり
  • にんじん
  • 卵子
  • 玉ねぎときのこ
  • コショウ

各層をマヨネーズの薄層で広げます。

サラダの装飾のために残りのニンジン、緑とビートを使用してください。サーブする前に、完成したサラダを冷蔵庫に3〜4時間入れて、完全に浸します。

新年のテーブル2019は様々な料理、オリジナルのテーブルセッティング、装飾品です。 OlivierやVinaigretteなど、新年のお祝いになじみのある料理をあまりにも多く調理しないでください。このメニューはあなたのゲストに多くの喜びを届けません。 2019年に休日の食卓で仕事をすれば、あなたの努力は一年中幸福と幸運をもたらすでしょう。

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